www.vennerbo.se/070 425 25 40

torsdag 26 april 2012

Gastronord

Igår var vi på Gastronord. Redo att få massa, massa idéer angående lösningar på frukost och på vad vi eventuellt ska servera från försäljningsvagnen. Tyvärr tyckte vi mässan var sämre än tidigare år men idéer fick vi och förvirrade är vi. Smakade massa gott, prövade massa nya produkter på marknaden men det är inte bara att bestämma mat och dryck utan allt runtomkring också.
maskiner, tallrikar, glas, enkelt kaffe, kaffemaskin, påste, löste, flerasorters te kaffe, smörgåsar? sallad?
Ja listan kan bli oändlig. Tur att vi har en liten yta och att vi är begränsade på vad vi får servera.
Vi ska försöka sätta oss ner och tänka ut hur vi vill ha det och hur stort sortiment vi ska ha, vad vi ska ha osv.
Vår plan är att vi så snart som möjligt kan dra igång med att erbjuda frukost och så snart allt är klart och godkänt försöka ha en enklare caféverksamhet under högsäsongen.


(glöm inte att vi även finns på facebook, www.facebook.com/VennerBO)

onsdag 11 april 2012

Våren är påväg!

Vi har inte gjort något blogginlägg på länge av många anledningar men först och främst för det har inte funnits något kul att skriva om. Vi har haft fullbokat innan och nu veckan efter påsk på rum/stugor. Jätte kul! Sen har vi börjat städa upp på gården efter eken och varit redan 6 vändor till återvinningen med sly och skräp från det enorma trädet. Några vändor kvar har vi nog.
Vi har även satt tomat och gurkplantor och de växer, växer och växer. Snart dags och plantera om dem i större krukor och ensam.
Om ca två veckor är det dags att börja renovera annexet men redan i helgen kommer vi stänga av ena duschen för att börja riva. Ska bli så kul att äntligen få ordning där inne i den gulliga stugan som är punkten för våra gäster.

Vill passa på och påminna att vi finns på Facebook, www.Facebook.com/VennerBO
Gilla oss och följ med oss på gården och ta del av bilder. Allt bloggar jag inte om.